シチリアの田舎のヴィラでの料理を楽しむ一日

 

·         所要時間:9時間

 

·         言語:イタリア語、英語、日本語

 

·         場所:カルタジローネ(カターニャ)

 

·         集合場所:アポロ神殿(オルティージャ、シラクーサ)

 

·         集合時間:午前9時

 

·         費用に含まれるもの:シラクーサとカルタジローネ往復の交通費、カルタジローネの中心街への訪問費用、お店での買い物、料理レッスン、昼食、水、ワイン、カフェ、レモンチェッロ、料理レッスンの資料、陶器のお土産

 

·         定員:1名様から4名様まで

 

·         費用:お一人様 250ユーロ

 

カルタジローネ

 

  • 8:30 am  - ホテルにお迎えがきて、陶器の街カルタジローネへ向かいます。
  • 10:00 am – 142段の陶器の階段がある旧市街を訪れます。カルッジと呼ばれる街の特徴的な細い坂道にある特徴的なお店で、お料理レッスンの材料を購入します。
  • 11:30 am – カルタジローネの旧市街を後に、エレイ山の上の典型的なシチリアの山の中へと向かいます。

 


郊外にあるヴィラで典型的なシチリア料理のレッスン

  • 12:00 am -  ヴィラ(別荘)に到着後シェフのアンジェロとリラックスしながら楽しく共にお店で購入した材料を使ってシチリア農民の典型的なブラーチェ(バーベキュー)と呼ばれる昼食の料理レッスンをします。

 


典型的なシチリアの昼食

 

  • 2:00 pm – お料理レッスンの後、すばらしい景色を眺めながらヴィラの中で生産されたワインと共に皆で準備し調理した昼食を頂きます。
  • 4:00 pm – 昼食の後、忘れられない思い出と共にシラクーサへ戻ります。
  • 5:30 pm – シラクーサにあるホテルに到着。